PAUSA CAFFE’

E’ proprio vero quando si dice che il caffè è un’arte e molto spesso, da fruitore, si sottovaluta quanto lavoro ci sia dietro una “banale” tazzina al bar.Ovviamente, come ogni cosa, sarebbe opportuno non limitarsi alle apparenze ma cercare di spostare l’attenzione sulla materia prima e perché no sulla sua storia e su quanto lavoroContinua a leggere “PAUSA CAFFE’”

Gavi di Villa Sparina “Limited Edition”

Prima di incontrare Evangelista (per gli amici Evi) Pice, creatore di greatsmokeandgoodfood.com e artefice di una piacevolissima serata nel cooking lab di quelle Cime di Web di Francesca e Valeria, non avrei mai pensato di accendermi un sigaro a stomaco vuoto, prima di cena. Per poi continuare a fumare, con una contentezza in volto cheContinua a leggere “Gavi di Villa Sparina “Limited Edition””

1935

La linea 1935 di Montecristo celebra l’anno in cui venne creato il brand. Fondato nel 1935 dall’asturiano Alonso Menendez e dal conterraneo Pepe Garcia, Montecristo è diventato uno dei marchi più conosciuti e sicuramente uno dei più apprezzati; questo sia per le sue indiscusse qualità, ma anche per l’iconografia a cui spesso è stato associatoContinua a leggere “1935”

CAPITOLO 1: Antonio Maselli, a Casa Tua. Cucino per Te, Cucino con Te.

Un allegro Cuoco Pugliese, con la Puglia nel cuore e sempre in valigia. Lavora come Chef e soprattutto come cuoco a domicilio per portare la Puglia a casa, ma non solo, anche all’estero tra Usa ed Europa. Ha partecipo a vari show, eventi e catering in Italia e all’estero,(Russia, Londra al World Travel Market, Taiwan, Cina). Oltre alla passione perContinua a leggere “CAPITOLO 1: Antonio Maselli, a Casa Tua. Cucino per Te, Cucino con Te.”