Alla scoperta del Negramaro Leverano DOP Riserva di Cantina Vecchia Torre. Se dalla Puglia delle cattedrali si prosegue verso sud, ci si accorge subito quando si arriva in Salento. Il paesaggio cambia veste, a partire dalla terra, che si fa rossastra, ferrosa, un tappeto ocra disteso sotto un cielo che in estate è di unContinua a leggere “Il “Niuru Maru”del Salento”